中央电视台2013.11.18开始播放6集纪录片“茶，一片树叶的故事”， 可以与本文参照，文本视觉各有千秋。此文成文半年后，看到央视2012年拍摄的”茶叶之路“纪录片，该片记录了清朝始的晋商茶叶之路，相较于唐宋起始的茶路只是短短一瞬，期间的纷繁复杂转折已让人目不暇接，可知茶叶的历史如瀚海也。 D22，D23 羊楼洞和赵李桥 Oct25，26 多云 多云 D22 羊楼洞是个古镇，但是在日本人的轰炸和文革的双重打击之下，残存的恐怕不到十一。大茶商的房子貌似只有长裕川是原装留存，还有被运茶线车压出的石板上的沟槽。最有意思的是这里也有个义兴行，差不多也是民国年间羊楼洞及周边地区最大的茶商，不过此义兴和雅安的陕帮义兴是否有关联，还不得而知。从有限的羊楼洞的义兴资料来看，这是个晋商于1920年创立的品牌，小名李鬼？ 羊楼洞的早晨 长裕川老房 线车-独轮车压出来的石槽 看古街的各个茶行的介绍，从年代上可分为三类茶行。其代表是最早的乾隆末年晋商开办的巨盛川，三玉川和本地雷氏大昌川，同治初年俄商阜昌，顺丰和新泰，还有就是民国初年的义兴，聚兴顺和长裕川等。这里生产的”川“字牌砖茶在蒙古各地如雷灌耳，蒙民唯川字茶争相购买。”牧民老粗手搭上茶砖，如摸麻将从上往下一抹，“三条”， 就是它了！“蒙民不识汉字，更不知道川的意思（一直以为这里做四川假茶做出名了），但是川字对蒙民易识别，记忆深，很快就创出口碑，羊楼洞的各个茶叶品牌都改麻将三条了–赵李桥茶厂的一个技术人员。 羊楼洞四周多山，九眼泉水淙淙。以观音，石人和阴凉三川泉水清澈充沛，“川”字品牌象征此三泉，对天朝人来说水从财，属于蒙汉两好的牌子。这三个泉也叫港， 以东南西北方向命名，例如北港…..具体方向名字的对应记不清楚了，不过此三港不行船的。溪水水量不大，缓缓流淌在荒芜的河道里依旧清澈。川字牌砖茶好喝，据说这三川泉水功劳巨大。 河道肮脏，“川”水依然清澈 羊楼洞秋色 羊楼洞自古产茶，但是边茶的历史是陕川湘鄂里最年轻的。如果不算宋景德年间短暂数年的茶马交易，这里的边茶贸易是晋商在乾隆末年开创的，作为远销恰克图的江南福建茶叶的少量补充。这个时期，是晋商在陕商地盘安化以及安化延伸出来的羊楼司和聂家市市茶活动的开始–这也应该是晋商跟他的秦晋陕商学习茶业之道的开始，茶叶的运输和营销，以及青砖和花卷茶等紧压茶和黑茶的技术的启蒙地–之前晋商贩卖福建散茶，以红茶为主，绿茶为辅，没有留下任何砖茶和黑茶的记载，而晋商“川”字砖茶的最早记载，也只能追溯到羊楼洞。晋商大规模涉足茶业，没有明确记载，我认为是康熙末1712年各商请改色，赴浙采买，每10引浙茶9湖茶1.之前皆销湖光黑茶。从产地和销售地的地理分析，这一规则明显是为晋商量身定制的。不过这一次尝试貌似并不成功，也许是当时的蒙饿茶叶市场规模尚未形成之故。雍正给晋商的市茶情节的干柴点了个火星—俄清恰克图通商，从此晋商的茶叶生意水涨船高。到雍正年代西北官茶也全部为湖茶（安化）所替代。 太平天国的战火阻断了晋商福建茶路，不得不全面移师两湖，一心开发原本不受重视的两湖茶园（貌似也是浙茶9湖茶1的规矩所限）,为晋商独有的羊楼洞自此一举腾飞–既有从陕商习得的黑茶和砖茶技术，又有蒙饿市场的成熟。“湖北羊楼洞之茶叶”一书里这样描述：“羊楼洞始有砖茶，始自光绪初年，由山西茶商开其端，其压制方法极为幼稚（我猜是跟陕帮茶商比，呵呵），置茶叶于蒸笼中，架锅上蒸之，倾入模型中，置木架压榨器中，借杠杆力，压榨之，移时，在模中脱出，放于楼上，听其自然干燥”。陈椽的”茶业通史“里这样说：“到德宗时，边民惯食晋商私运的湖北蒲圻羊楼洞青砖茶，不喜官茶（湖南安化黑砖茶）“ 德宗就是光绪，羊楼洞是安化的直接传承确凿无疑，这里的喜食并不一定是口味问题，价格应该是更重要的因素，就如印茶入藏，众说口味奇差，仍然靠廉价倾销占领了西藏茶市。西北市场明朝中叶为湖茶所占，价格也应该是最重要的因素。 鸦片战争之后（1861）汉口开埠，俄英等国商人直下茶业的腹地汉口和羊楼洞，1862年“中俄陆路通商章程”签订，天津开埠，俄商在清境内可以免税行商。这两个条约彻底改变了之前国与国之间公平交易的原则，俄商自此可以从汉口水路直达天津（晋商走此水路，需要缴纳过境税）。晋商从此失去了国家的庇护，孤军奋战在茶路上。随着海路茶的渐起，晋商在恰克图几乎消失（适逢太平天国），而雄心勃勃的俄商进一步提出开放张家口，要把清俄茶叶商战杀向天朝的心窝。同治六年清政府在内外交困之中不得不允许天朝晋商出境行商，同时减免出口税（恰克图清俄通商协议规定清俄贸易只征收出口税而不征收入口税，清政府规定晋商进入蒙地只可呆一年且不得娶蒙女），晋商得此契机反身把茶叶商战引入俄境。晋商以木船驼队，奔波万里杀入俄国大小城市的零售市场，同时借助新式武器–茶砖，销量一举战胜了轮船运输的俄商。创造了短暂的人可胜天的奇迹。“茶叶之路”里这样描述：1860年后，海路贸易的兴起造成恰克图贸易量减少，茶砖就变成了陆路贸易的主体……从恰克图流转的高级茶叶（红茶，绿茶，主要供应莫斯科圣彼得堡）的数量减少了，但茶砖没有消失，据有些官员说数量反而增加了。 格鲁吉亚的茶业也侵蚀了晋商 随着电报的延伸，黑海敖德萨海运（苏伊士运河1869年底通航以及印度阿萨姆茶叶兴起）茶叶的开始，清朝外交也更加孱弱，靠着信狗传信，木船骆驼运茶的晋商越来越难以应对俄英茶商的竞争，一个接一个的陷入破产，随着1905年致命的西伯利亚铁路的开通，俄商完全主导了茶业贸易，几乎同时俄政府开始对俄境内的中国商人征收高额税。著名的火车头米砖茶也是这个时期俄商改制废弃的德国火车头的蒸汽机用以蒸茶和动力压制茶砖，并以火车头形象压制在茶砖上（之前俄商在福建压制米砖-红茶砖）。残存的晋商不得不搞花样在俄国（蒙古）市场玩赊销，不久后俄国十月革命和其后的蒙古独立彻底摧毁了晋商—手里的俄国钞票成了废纸，在蒙俄的资产被充公，旅蒙晋商被屠杀，赊出去的帐成了无头帐，赊销成了自宫，巨无霸“大盛魁”茶商在残喘了几来年后也倒闭了。1920年左右因为欧战胜利民生逐渐恢复和1924年中苏建交（1929中东铁路事件令中苏断交，也是对晋商的致命一击），羊楼洞茶业玩儿了个死猫反弹，晋商重新闪耀。好景不长，日本人经营了几十年的茶业开始发力，以各种无赖野蛮手段开始挤占传统的中苏蒙市场（东北，美国和北非市场也被日人侵占），到抗日战争开打羊楼洞被小日本的飞机夷为平地。解放后， 收拾日本人和民国的残局，成立了赵李桥茶厂。赵李桥离羊楼洞四公里，本是无名之地，因京汉铁路设站和羊楼洞的茶叶成为大镇。羊楼洞的老邓告诉我是因为羊楼洞地下水（洞水）太多，不利于筑铁路，所以才有了赵李桥。老邓带我找到雷家大宅，老房里是几个妇女在编竹筐。 羊楼洞茶业的死猫反弹和衰落 纵观近代晋商跟俄商的进进退退到最后崩溃，欧战之后短暂的死灰复燃后再被日本人摧毁，深感弱国无商业啊，草民无论如何精明勤奋，在国家的变革以及随之而来商业冲突中，只能逆来顺受，甚至性命不保。在晋商的发达和受虐消亡的历史中，也看到了天朝人无与伦比的坚韧，生生不息。”中国经济全书“光绪版中记载： 昔格兰顿将军之周游世界而归也。其国人问之将军之所感，以何者最为奇。将军答之曰：“予此次之漫游，足迹殆遍于欧亚大陆，其映入眼帘之中足以动吾人之观感者，盖多口至其最奇者，则莫如中国之小商人与犹太人为激烈之竞争，而能驱逐者，是也。” 夫犹太人之性质，忍耐克己，节俭力行，长于殖利之道，而于商业上有伟大精力者，盖为世界所认同……而不料其后有凌驾于犹太人之上者，使数百年来掌握经济实权之犹太人，不得不让出其利益之范围，任其侵蚀也。至中国，人种之雄伟，富力之宏厚，又实具雄飞世界之资格，其为可畏…..试观世界之趋势，自西伯利亚之塞地，几于日出日没之处，无不见中国人之足迹……则胡服辫发，姗姗而来，足令人陡生一种惶恐之念者，固此皆是也。 以上格兰顿将军所描述的就是晋商杀入俄国零售市场，与犹太商人贴身肉搏的情形。 随后参观赵李桥茶厂，绕了半圈没找到入口。几经指点，穿越正在施工的厂部大楼才进到厂区。产品陈列室已拆除，厂部在三个月前已经搬入一个大仓库作为临时办公地。据说早来三个月或者晚来三个月都能看到产品陈列室和茶叶博物馆， 跟销售部罗部长和一干员工在临时办公地喝茶聊茶，头一次喝到老青砖，味道平和，茶味烟熏味都无。请教拆米砖的方法，Read More…
边销茶探访2013秋-安化篇
中央电视台2013.11.18开始播放6集纪录片“茶，一片树叶的故事”， 可以与本文参照，文本视觉各有千秋。此文成文半年后，看到央视2012年拍摄的”茶叶之路“纪录片，该片记录了清朝始的晋商茶叶之路，相较于唐宋起始的茶路只是短短一瞬，期间的纷繁复杂转折已让人目不暇接，可知茶叶的历史如瀚海也。 D16D17 常德安化路途 Oct19，20 D16 多云。搭中午贵州来的过路车到常德，从湘西的丘陵地带来到了江汉平原，桃花源之地。邻座贵州姐咕噜着俺听不太明白的贵州话，硬要塞给我桔子。 常德南站下车，一伙围上来的摩托仔得知我要去安化，告诉我最后一班车刚出发，他们可以电话那长途车等我，骑摩托带我追赶，他们分文不取，分文不取…..俩礼拜的太平旅游，老江湖也有high得犯傻的时候，翻身上车，后边又挤上一个，前后夹得我一激灵，感觉不对啊。出站三百米倒是追到了安化的长途车。俩人下车将我一围，张口要八十块。你妹的，摩托仔永远是垃圾流氓，这个怎么都忘了？也怪自己现在行动风格完全是走路+公交的模式，黑车和摩托绝对不碰，太久没接触这些烂人了。 当机立断绝不让烂人得逞–车有什么好赶的，赶到了也不会天上掉金子。跟长途车打了声招呼“车俺不坐了”，扭头往车站走。两个烂人开始懵掉了，反应过来后好言相劝，看到长途车也走掉后大减价到十块，最后开始威胁，开始上手推搡，用摩托车拦路。大叔我一边做好抡行李箱的准备，一边强硬斥责，脚不停步。一路搞到车站，俩人泻了气，滚一边去了。买好第二天的车票，到车站门口的警察岗亭投诉。 “车站里有非法拉客经营，你看就是十米外那两个”， 警察“………” “他们对我人身威胁” 警察过去呵斥了那两个烂人两分钟 跟警察扯蛋二十分钟，希望他们可以记录在案，质询烂人，惩戒烂人，结果还是和稀泥，天朝的警察真是没治了–对突发刑事案件手无缚鸡之力，或者麻木不仁，对安全维稳事件残暴有加。训斥过后，两个四十岁左右的烂人像逃脱老师责罚的顽童，奔走雀跃打闹，烂人也没治了。 住下后徒步过沅江桥，奔常德闹市人民路，熙熙攘攘，是个繁荣的城市。吃了顿逃离凤凰后第一顿家常饭–东北水饺，乘渡轮过沅江返回–这也是个正常城市的表现。冷清的襄樊，热闹的长沙都是隔江而建的城市，一个渡轮都没有，很诡异，不合常理。 常德沅江 夹山寺在常德石门县，这次没时间去了探访了。夹山寺是誉满东亚，尤其日本的禅茶祖庭。开山祖师善会讲禅说法品茶悟出了“禅茶”。宋代高僧圆悟克勤的墨宝“禅茶一味”被荣西和尚带回日本，现珍藏在日本奈良大德寺，作为镇寺之宝。荣西于1191年写成《吃茶养生记》一书，成为日本佛教临济宗的开山祖师和民间饮茶之风的倡导者。圆悟克勤撰写的《碧岩录》为禅门第一圣典，继承其法的为两大弟子虎丘绍隆和大慧宗果。”禅茶一味”并非”四字真诀”，而是一份证书， 在公元1128年，弟子虎丘绍隆要离开师傅，去云居山真如院担任住持，圜悟写给他“印可状”。大体意思是说．虎丘追随自己参禅多年，成绩优秀，已达大彻大悟之境，特此证明。日人村田珠光瞻仰园悟的墨宝，体味出”禅茶一味“的意境，遂创制茶道。禅茶道茶，只好留一个遗憾来日探访了。 D17 多云 常德至安化短短不到一百公里的路开了近四个半小时，这是天朝腹地的交通速度么？离开常德不久进入丘陵地带，跟蜀地一样，遍地翠竹。安化搭小巴到小淹镇，白沙溪茶厂驻地。住20元偏街家庭旅馆， 此价格为人生记录。 常德安化途中-90年代感觉的中途休息点 步行四公里到白沙溪茶厂，门口官营店喝茶聊天，星期天茶厂的办公室不上班。水饱，回程遇茶厂烧炉工回家，跟他一起船过资水谒陶澍墓-和茶厂隔江相望，清官生前命苦，死后荣耀。陶澍官至太子少保，娶五个老婆，仅存一子。老婆们四位都在三四十年纪死了，只有女婿胡林翼兴旺。茶工说明年扩产能， 但是几百号员工并不增加人手。安化茶现今还是传统工艺烧木柴干燥，所用木柴从常德一带购入。 白沙溪茶厂 过资水拜陶澍 小淹镇菜市 D18 千两茶和茯茶 Oct21 多云Read More…
边销茶探访2013秋-旅游篇
D9D10&D11 武当山 Oct12,13,14 晴，晴，阴 D9夜车硬卧到十堰，需要在此换乘武当山慢车。出站遛遛，烟头扔进垃圾桶后，听到声谢谢——旁边的清洁工对我说的，十堰的早晨一下子充满了美丽和温馨。 几趟火车坐下来，感觉火车旅行现在变得很便捷了，订票简单——手机上弹指间十堰到武当山二十多分钟的车程也能买到座位，四通八达，车站车厢也不是拥挤，上车坐定跟邻座搭腔开聊，旅途感顿生。唯一令我畏惧的是登车冲锋（只有高铁上车冲锋感木有），每次俺都等到最后登车。 转乘十堰到武当山下车，出站黑车司机说这里其实是六里坪，你妹的百度地图太out date了。09年强势刘志军的铁道部不满地方借文物保护勒索，铁老大不顾已建成的玉虚宫边的仿古式武当山客站新楼，弃武当山站，将几十公里外的六里坪站改名为武当山站。铁老大骗了我一把，百度地图也骗了我一把–还标着武当六里坪两个站名。你妹的，现在木有六里了，只有一个伪武当。天朝处处需要辨真伪，这是一个日新月异不讲道理的时代。 无奈改变计划在站边小店吃了三个小时午饭等新加坡的兄弟从武汉方向过来，俺的访茶之旅暂时要变通数日。 聚首后搭小公共到武当镇车站附近住家庭旅馆，老汉介绍我们去对面的玄武大酒店早餐。晚餐就去试吃，真是又大碗又好吃又家常，食客都是本地人，颠覆了从武汉得到的有限的湖北家常菜的认识。房东老汉一子两孙，说现在计划生育政策松了，三万就可以二胎，二胎在武当山市已成为普遍，这和后边去的赤壁的羊楼洞情形类似。 早餐也是面包子稀饭家常好吃 D10爬武当山，近二百五的门票实属杀人。即使这样，还是人山人海，对了，今天是重阳登高节，老头老太太占了游客的绝大对数（老腿过了乌鸦岭就绝迹了）。太子坡，紫霄宫，南岩，金顶四大胜景放弃了收费的紫霄宫。最终大巴将游客送至乌鸦岭，从这里才可以算作正式爬山。搭最后一班缆车下山，一二三天门的上上下下耗尽了体力和勇气。宿八仙观的唯一旅店玄缘精舍。古时从玉虚宫起开始登山，那个走法不知道要几天才可到金顶，更无法体会这样爬上来登顶的心境了。 奇巧建筑 龙头香 金顶俯瞰 虽被永乐皇帝封为凌驾五岳的皇庙大岳，“北修故宫，南建武当”，口气颇大，感觉也就一般般，只是到了金顶才看到几个峰顶有些灵气。满山算卦先生，连此起彼伏的导游讲解也跟算卦先生无异。夜宿的店主也神神叨叨，粘了八卦气息。 在南岩意外品武当道茶：热水漱口，喝三道茶，入口微苦，再热水漱口，这时感觉热水甜丝丝的，放了糖一样。道茶产自武当山，鲜茶不做任何处理，只是晾晒–实际上不仅仅是日晒，更多时间是经受风霜雨雪。茶叶灰白色，表面似撒了层细粉。禅茶道茶，果然成双成对的。武当道茶已经被推广到数十个市县，标记性产地则是俺们投宿的八仙观村，村两边山地都是茶园。 D11早游玉虚宫，基本上是个仿古建筑了。宫前广场上都是洋道士在练拳舞枪，小师傅们英文流利—— “道生一，一生二，二生三，三生万物”，这个你能翻译么？ 突然想起个故事：曾有过几面之交的日本人自学生时代起喜好太极，几十年练下来自认是属于争当日本太极第一的族群的一员。这几年假期到中国游学，在河南陈家沟发现他的本地同学，都是业余练拳的，个个武艺惊人，都可当日本国第一。今年来武当学艺期间，到后山求教一老道，动手切磋，感觉自己拳脚打出去，入云里雾里，软似棉花，日本人直接惊掉了，难道自己向来刚猛的拳风不对？ 洋枪手 下午乘火车到襄阳，有座。宿襄阳十字街口，顶着北风走北街，吃牛杂面，看古城墙和汉江夜景。 襄阳城门 汉水 D12 &13襄阳樊城 Oct15,16 晴 雨 D12去古隆中，考察愚忠代表诸葛亮的故居。这地方距襄阳城西二十里路，在平原过度到丘陵的第一个小山坳里。诸葛因为叔父故去家贫来此地躬耕陇亩，同时不忘交游襄阳各路名士–可以说他一直是在扬名以待明君。三国史没有研究过，隐隐感觉三国演义里诸葛虚名太大。三分天下之功除了在茅庐动动嘴皮，全部是刘关张在忙乎，看不到什么诸葛的实际贡献。平南七擒孟获，战略也是马谡的功劳。孔明的大戏是北伐，全部告败还搭上了自己的性命。这是个上观天文，下查地理的元帅么，其子嗣也在他的严厉培养下仅存一人，其余全部夭折于青年。中国历史上只要是忠君的就会出名，愚忠的就更加出名，最最出名是那种愚忠+爱国抗外族的双料名誉狂人……. 古隆中的陈列室照片，暗示么？ 诸葛草堂Read More…
边销茶探访2013秋-雅安篇
中央电视台2013.11.18开始播放6集纪录片“茶，一片树叶的故事”， 可以与本文参照，文本视觉各有千秋。此文成文半年后，看到央视2012年拍摄的”茶叶之路“纪录片，该片记录了清朝始的晋商茶叶之路，相较于唐宋起始的茶路只是短短一瞬，期间的纷繁复杂转折已让人目不暇接，可知茶叶的历史如瀚海也。 D5 雅安Oct8 晴 成都汽车票也可以网上买了，车站也有自助取票机。只是去雅安不可以——滚动发车的不可网购，搞不明白啊。 成都猫狗一家 晃悠到中午才到雨城雅安，浪花轰鸣的青衣江和巨大的廊桥让这个小城别有韵味。想起当年专门去Winterset看廊桥遗梦中的廊桥原景，天地之别。不过没历史的美国留存的是木质原装，源远流长的我们是新近水泥。 受到川农大CNTS茶协会茶友的盛情款待，在协会的茶室里和同学们一起品茶聊茶，喝到了从没听过的大叶的散藏茶，据说也有些历史了，（它的历史渊源呢？）CNTS协会应该坚持几年了，四方的茶室四面条桌上是茶书，茶，茶具，中间大方台是泡茶品茶的地方。泡了友谊兄弟茶厂出的康砖，大叶散藏茶和云南的下关沱茶。友谊兄弟茶厂的茶烟熏感十足，和雅安茶厂的康砖略有不同，同样回味甘甜。协会天天活动，真正的品茶论道。 CNTS茶会 川农大生活区 穿过校区的濆江背景周公山 传从文成公主进藏起，茶叶开始规模入藏，因路途遥远，牦牛运茶是边运边牧，一旦气候不好，运茶队甚至可能驻扎下来等来年天气转好才继续启程。茶包被日晒雨淋，自然发酵成为黑茶的起始。自宋以降，茶叶成为官营，直至清朝后期改民营。民国（民国期间曾解禁）至改革开放前，倒退回官营，九十年代再次开禁民营，藏销茶名称也从吐蕃时代的蕃茶，宋代的蜀茶，元代的西番茶，明清的边茶，变为今日的藏茶。历史的进退在小小的藏茶贸易中尽现。 茶摊 现今的藏茶的工艺和口味的定型，有明确记载最早自明初1546陕帮茶号义兴隆在雅安创立，而有关藏茶是黑茶最早的记载是洪武四年（1371）明太祖诏“天全六蕃司，专令蒸乌茶易马。”，六州为秦州，洮州，河州，雅州，碉门和黎，三个属陕地（明朝陕甘一省），三个属川地。直到解放前，义兴，天增公，天兴，聚诚，恒泰，市昌隆，丽生源等陕帮茶号仍占据藏茶的主流。陕帮以泾阳石桥镇和王桥镇为主，施行财东制/掌柜制，财东出资拿红股，绝无干涉掌柜的经营，义兴茶行一直运营到到解放后公私合营—中国的股份公司可以历经四百六十余年而不败，在全球应该是位列前茅的，第一？大名鼎鼎的欧洲股份公司的祖宗荷兰东印度公司VOC也不过是1602年才成立的。也证明了党的伟大哈，不管多么古老多么牢固都可以踩在脚下。 自明朝以来。陕帮商人完全把持了四川以至西南的商业，盐业和茶业是陕帮的两大商业核心，茅台镇和茅台酒就是陕帮的创制，所谓”川盐走贵州，秦商聚茅台“。当时贵州没有好酒，唯一的酒叫“洋柯曲”，酒品低劣。在茅台镇办“协兴”盐号的陕商高绍棠，为酒所困，回到故乡找来凤翔柳林镇酿酒名师田某，携带西凤酒的配方来到茅台镇，利用赤水河的水和当地的优质高粱，经九次勾兑，创造了品质优异的“茅台酒”，当时叫“茅台烧锅”。 四川各个重镇都建有豪华的陕西会馆和山陕会馆，像成都、重庆等地的繁华街道，就是起源于老陕会馆的“陕西街”、“陕西路”，雅安、康定也有陕西街，在雪域高原，草原牧场，大江沿岸到处都有秦商的会馆和店铺。雅安康定是藏茶重镇，明朝主要在雅安，天全，清朝开始市场中心转移到康定，雅安成为茶行总部和生产基地。据民国《西康纪要》一书所载:“西康汉商贸易,多操陕人之手“。在康定城（打箭炉），茶行陕商居其大半。陕西商人占据了茶马贸易总量的大半。户县当地把这些人叫做“炉客”,清末民初户县的“炉客”已达3000余人。到建国前,甘孜州陕西人最多时达7000余人,汉藏所生子女达万余人。在康定，人们说《康定情歌》里张家溜溜的大哥就是个陕西楞娃，李家溜溜的大姐是个藏族美女,“老陕，豆腐，狗，走遍天下有”。现今很多顶着藏族名字的康定人都清楚的知道他爷爷是陕西泾阳，户县某某村的。康定的擀面和锅盔也是陕帮在此的明证。此次时间所限，康定锅庄留作遗憾来日再探吧。 晚上在东西穿城的青衣江两岸遛了一圈。跟所有城市一样，沿江建成了公园绿化带，跟所有城市不同的是沿江公园的一岸是竹椅茶摊麻将摊的长龙，一岸是明档式大排档的长龙，与翠竹老树相映，与淘淘江水共鸣，白天的热气散去，短袖已感身寒了。喝热茶，观景，好安逸哦！ 青衣江廊桥 雅安是地理和民族的汉藏分界线，其名称就源于藏语。一说雅是藏文牦牛，安的意思是牦牛可以平安到气候凉爽的雅安，再往前是炎热的成都平原，牦牛就不安了，是个汉藏双语合成的地名。一说雅安是个完全的藏语：牦牛尾巴。自唐代起派高杨二将军（老陕？）入雅安戍边，高杨两家转变为土司统治，历经七百六十多年各种朝代，高杨土司被雍正“改土归流”终结了，雅安地区纳入了中央政府的直接管理下。 D6蒙山顶上茶 oct9 晴 蜀山幽——大假之后。川西蜀山之幽，是湿润凉爽的空气，满眼的暗绿颜色，汩汩山泉和鸟鸣衬托出的人类痕迹的绝无，心理的遥远；蜀山绿——人踩不到摸不到的地方。石阶的两端绿苔，山道扶手，岩壁，更无须说树木了。 蜀山绿–这张绿照其实不并没有反应深绿的状态，随手照拿来充数了，看过蜀绿的知道的 扬子江心水，蒙山顶上茶，在雅安这基本成了大俗话了，到处是龙大哥奉茶的广告画。这句俗语出自元李德载的小令“蒙山顶上春光早，扬子江心水味高”。“雨雾蒙沫”，是蒙山名字的来历。传说女娲补天，大功告成之际力竭身亡，留下雅安一点天漏没补全，身融大地成蒙山之势，雅雨也成为雅安三绝之首。 民国时期的“茶马贾道”科考团成员孙明经在雅安特意拜访“西洋茶痴”施勉志（Frederic N Smith）教士，西洋客套，川式客套开场，聊到沿途风土，科考队种种，最后聊到个人的生平兴致，无论孙明经如何暗示喝茶，茶痴充耳不闻。孙口干舌燥的告辞，茶痴看看天才说好了好了，可以采云煮云了。一直中洋并用的谈话，这个荥经川腔的“采云煮云”孙经明完全没听明白。雅安人请人吃茶，讲究的是“采雅云，泡雅茶，待雅客”。采云就是以荥经本地制的采集雅雨的圆陶盘收集雨水用来煮茶，收雨水的陶盘叫“采云”，采云下盛水的杯状陶器曰“纳云”，煮茶之陶器曰“煮云”，还有“哓云”和“春月”，你猜是毛？ 江边茶座 南一路搭乘雅安-名山公交，上车两元。中途蒙顶山门站下，换乘名山-蒙顶山的小巴，很方便。后来知道雅安旅游车站也有直达蒙顶的车子。小巴上有老妪老头背茶篓，以为是上山采茶。跟名山旅馆业下夜班的前座小姑娘聊才知是赶早市卖光东西回家了。小姑娘说家家有茶园，但她从没采过茶，再问就不说了。城市看乡下从来都是俯视，山里人也许也一样：城市人多却都不认识，钱多之地但是没有立身之本，五行奇差。山里人享受洞天福地，最洁净的空气和水，最好的吃食，想赚钱，下地划拉一下都是城里人千金难求的宝… 四十五元淡季票进入公园，先参观雅安茶厂筹建的藏茶博物馆。一个人慢悠悠转。简单的茶史和各类茶叶的样品和介绍。还有一些宋元以降的茶具。相关藏茶的是简单的生产和茶马古道的介绍，也有说茶马古道是茶马贾道的讹传。Read More…